Hacía calor fuera, el sol brillaba y tenía que ponerme al día con un amigo. Me mandó un mensaje: «Oye, ¿quieres tomar una cerveza en Sidetrack?». Un poco más adelante, le estaba explicando a la camarera, Amanda, que era nuevo en Sidetrack mientras me miraba como si yo debiera saber lo que quería. Ella respondió: «No me di cuenta de que iba a tener que cogerte de la mano. Espera aquí, chico nuevo». Astuta y risueña, volvió con una muestra de las distintas cervezas de Sidetrack y tuve que elegir.
Me decanté por la Basecamp IPA, que Sidetrack llama «extremadamente aplastante«. No mintieron; fue genial. Como puedes ver, las cosas en el patio de la cerveza parecían prácticamente normales. Los camareros me daban la lata, el sol brillaba, no paraba de aparecer gente en bici y… …parecía normal, Nuevo México. Me sentí bien estando fuera, haciendo cosas normales con otras personas, con seguridad, por supuesto. Como todavía soy casi nuevo en Nuevo México, empecé a pensar en la excelente reputación del estado en cuanto a microcervecerías, y me di cuenta de que soy bastante ignorante de todo lo que hay por ahí. Si alguno de ustedes tiene recomendaciones sobre qué cerveza de Nuevo México debería probar, por favor, ¡háganmelo saber! En resumen, fue una tarde fantástica en la ciudad.